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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【要冷蔵商品】※クール便発送
しぜんしゅ純米吟醸の無濾過生原酒。
3.33とは、三段仕込の「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」にしているため、「3.33」という表現に致しました。
仕込み配合を変えることで、濃醇な甘みだけでなく、酸味を効かせたフレッシュな上立香と、しぜんしゅ本来の甘みとエッジの効いた酸味、醗酵由来のガス感があり、とてもジューシーな味わい。
2017IWC(インターナショナルワインチャレンジ)純米吟醸のTrophy、2019年Kura masterプラチナ賞受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。
【容量】1.8L
【原材料】米、米麹
【原料米】糀米:五百万石/掛米:トヨニシキ
【精米歩合】60%
【酵母】酵母無添加※蔵付き酵母
【アルコール度】16.5%
【製造者】有限会社 仁井田本家